為了保持生產(chǎn)和供應(yīng)鏈的平衡,嚴(yán)格的測(cè)試非常重要。在灌裝產(chǎn)品并投放市場(chǎng)之前,可以利用液體和包裝材料的相互作用分析對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行綜合測(cè)試,測(cè)試其口感、維生素含量和新鮮度,尋求良好的包裝解決方案。物理和化學(xué)測(cè)試液體產(chǎn)品的配方、粘度、PH值和碳酸飽和度,以確保合適的包裝容量、瓶型、瓶蓋和PET樹(shù)脂。然后在無(wú)菌環(huán)境下灌裝液體產(chǎn)品,在真實(shí)環(huán)境下進(jìn)行測(cè)試。在這個(gè)階段,主觀測(cè)試將通過(guò)不同的感官分析手段進(jìn)行。
滅菌因子可以穿透無(wú)菌采樣袋殺滅包裝袋中的細(xì)菌,然后通過(guò)包裝袋的材料孔徑解散滅菌因子,使包裝袋中的物品在滅菌后保持無(wú)菌狀態(tài),而包裝袋外的細(xì)菌因?yàn)榇笥诎b材料孔徑而被堵塞,無(wú)菌采樣袋起到無(wú)菌屏障隔離的作用。
隨著無(wú)菌采樣袋在飲料和食品中的應(yīng)用越來(lái)越多,包裝領(lǐng)域的發(fā)展也非常活躍,各種復(fù)合包裝材料不斷出現(xiàn)。與瓶裝水相比,水包裝袋的出水原理有很大不同。袋裝水靠大氣壓出水,正壓出水。瓶裝水由氣水代替,為負(fù)壓出水。水包裝袋的飲用水完全密封,不與空氣接觸,解決了二次污染,而瓶裝水的飲用是完全開(kāi)放的。從滿桶飲用水到滿桶空氣的過(guò)程,其本質(zhì)是飲用水被污染的過(guò)程。